Aliments

Les personnes qui ont des difficultés à manger certains types d'aliments, soit en raison d'un problème de santé chronique ou en raison d'exigences alimentaires, ainsi que les personnes qui ont des difficultés à avaler des aliments solides, auront besoin d'un régime alimentaire spécifique et d'une nutrition supplémentaire, comme des aliments à haute teneur énergétique. Des suppléments à base de liquide doivent être disponibles lors de la distribution de nourriture. Par conséquent, pendant la phase d'évaluation , assurez-vous de consulter les femmes, les hommes et les enfants handicapés ainsi que les personnes atteintes de diabète ou d'autres problèmes de santé chroniques lors de la planification des programmes d'alimentation complémentaire et des rations alimentaires supplémentaires pour les adultes.

Pour obtenir des conseils sur la façon de rendre votre distribution alimentaire inclusive et accessible aux personnes handicapées, lisez plus loin dans les fiches de distribution et de nutrition . De plus, les conseils suivants vous aideront à vous assurer que les aliments achetés et distribués conviennent à tous :

• Consulter les gens au sujet de leurs habitudes et préférences alimentaires pour s'assurer qu'elles sont appropriées sur le plan culturel et religieux;
• Fournir au personnel de terrain une compréhension de base des besoins des personnes ayant des handicaps spécifiques afin qu'ils soient capables de traiter et d'éviter de créer des obstacles empêchant les personnes handicapées d'accéder de manière égale à une alimentation adéquate et suffisante.