Gizi

Sementara sebagian besar orang dengan disabilitas tidak memiliki kebutuhan gizi khusus, terdapat beberapa dari mereka yang memerlukan beberapa adaptasi terhadap makanan. Identifikasilah orang-orang dengan disabilitas, terutama ibu, anak-anak dan mereka yang memiliki keterbatasan intelektual atau psikososial, yang mungkin lebih rentan terhadap kekurangan gizi dalam kondisi darurat dan pastikan bahwa mereka menjadi sasaran dalam program tanggap darurat yang terjamin keamanannya.

Pastikan distribusi makanan Anda meliputi:

  • Pastikan bahwa kebutuhan khusus orang dengan disabilitas diperhatikan untuk memastikan akses terhadap makanan dan gizi yang memadai dinilai dan ditangani dalam program yang sedang berjalan;
  • Pastikan terdapat area yang ditetapkan dengan baik dan dapat diakses di layanan makanan dan tempat distribusi yang secara budaya disesuaikan untuk ibu hamil dan menyusui;
  • Makanan yang sesuai dengan gizi dan / atau mudah dimakan dan dicerna bagi orang-orang dengan kesulitan menelan atau mengunyah;
    • makanan tumbuk lebih tepat untuk beberapa anak dan perempuan, laki-laki, dengan kesulitan menelan atau mengunyah atau orang tua yang tidak memiliki gigi atau yang memiliki masalah pencernaan.
    • beberapa dari mereka mungkin memerlukan sedotan untuk minum.
  • Sertakan makanan yang cocok untuk penderita diabetes, alergi atau kebutuhan nutrisi lainnya.
  • Orang dengan disabilitas yang tidak dapat dengan mudah meninggalkan shelter sementara mungkin memerlukan vitamin tambahan, seperti vitamin D dan makanan bergizi tinggi;
  • Memastikan bahwa ransum dapat diakses oleh orang dengan disabilitas.
    • Buat antrian terpisah untuk orang dengan disabilitas.
    • Mengatur kekurangan gizi pada orang dengan mobilitas dan kesulitan makan, misalnya, memberi akses ke lokasi pemberian makanan tambahan.

 

Top of page